Catering kelimesi, son yıllarda özellikle iş alanlarında sıklıkla duyulan kelimeler arasında yer almaktadır. Hazır yemek hizmeti olarak tanımlanabilecek bu kavram, ilk ortaya çıktığı dönemlerde iş yerlerine yemek hizmeti verme amacı taşımaktaydı. Bu hizmetin sunduğu avantajlar, günümüzde catering hizmetlerine olan ilgiyi arttırmıştır. Bu durum da butik catering adı ile yeni bir trendin ortaya çıkmasına neden olmuştur. Continue Reading